來台東玩了三天兩夜
恩爸說...回程時帶我們來台東玩之外,還要帶我們來吃好吃的牛肉麵
我們半信半疑~~~
結果一開到台灣牛牛肉麵
哇哇哇~~~怎麼那麼美啊!!!(你們說這像一間餐廳嗎)
恩爸講故事時間------
大家還記得<莫拉克>颱風嗎??
恩爸說,當時莫拉克重創台東,往台東的省道也被沖斷了
當然台灣牛牛肉麵也一定會受到波及(它就在下游,一邊是海一邊是溪流)
我們回高雄後去高雄的科工館,裡面有個專門為莫拉克颱風設立的館
一走進去就一股濃濃的悲傷,雖然我們沒經歷過,但看到那些場景心酸酸的
尤其又是我們台灣之光<齊柏林>導演所拍攝的更讓人鼻酸
莫拉克颱風走後才重建一間新的台灣牛牛肉麵餐廳
這是新建後的
當時我們去的時候,裡面所有的東西都還很新
不只新還很乾淨,是個用餐很舒服的地方
進門的兩側有賣牛肉乾,還有一些伴手禮
想知道好不好吃,去結帳時旁邊有放試吃的
我們坐在A區
能夠看到外面的好山,但看不到好水(被樹遮住了)
B區
總共有三個區域可以坐
想坐哪就坐哪~~~空間超大
非常一目了然的菜單
如果不吃牛的,他們還有賣豬腳麵哦~
每碗都是150起跳(我沒記錯的話),不便宜但是比台北便宜多了
我跟我姑姑.姑丈去台北吃一間牛肉麵一碗230!!!!
所以150的真的還好,重點是要好吃,我本人覺得貴一定有它貴的道理
除了麵,還有其他小菜可以點
如果覺得麵裡面的牛肉吃不夠,還可以另外點牛肉.牛肚.牛筋....等等
也可單點豬腳
我們去的當天下大雨,居然下了一整個早上,哪都不能玩不能去
最後去全聯怒買零食....
這天要回高雄時,居然大晴天(根本就在整我啊)
大熱天來杯愛玉消消我的怒氣旁邊還有孩子們愛的彈珠汽水
不喜歡喝汽水的人,還有咖啡和茶可以喝(不是免錢的,這需要付摳摳的哦)
恩媽幫我帶小孩讓我好好吃飯的時候
讓我發現一件事情(幹嘛拍人家的門啊)
對!!!!沒錯,我就是要說門~~~
他們所有的熱食都是從這道門端出來了
BUT他們開門是不用用手去按的是用感應了
我覺得會不會是衛生的問題每個人進進出出的都用手開關開關
可能會增加不少細菌
還有他們端麵出來都是用推車,以免撞到人燙到
滷的很軟爛的滷大腸
很甜的高麗菜(有點小盤)
很有味道的涼拌青木瓜
豬腳麵
因為Allen和Alyssa不能吃牛(其實我有偷偷讓他們吃,好在楊拔不會看)
偶而還是要當一下乖小孩,聽爸爸的話不要吃牛
雖然說它們家主打的是牛肉麵
但豬腳麵也好吃耶~~~~~灑花
湯頭不輸牛肉麵的,麵條當然就不用多講了(
湯頭是鮮甜的,沒有醬油的死鹹
沒有吃牛的我很推薦
紅燒牛肉麵
我跟恩爸吃一樣,我這碗有加辣(他們的辣有夠好吃又香又麻,有吃辣的人可以是看看,請慢慢加)
紅燒就是辣豆瓣醬和醬油,看起來很重口味但一點也不重
湯頭一樣好喝,麵條和湯融合在一起,麵條吸滿了湯,吃起來很有味道
牛肉剛剛好,不柴不硬但也沒有到很軟爛
肉給的很大方有7.8塊
清燉牛肉麵
恩妹妹的,我妹對吃很挑,能讓他整碗吃光光的真的少之又少
她居然說好吃,我當下真的半信半疑,想說阿不就清燉嗎
哪有什麼厲害的,結果我一喝清燉的湯
阿娘威~~~我太小看它了
有牛肉的鮮甜味之外還有紅蘿蔔和白蘿蔔的蔬菜甜味
是比起其他湯頭還清淡但卻沒有少了它清燉濃郁的蔬菜甜味道
牛肉是嫩的,不只有牛肉還有牛筋
我很推它的牛筋,完全入口即化沒有半點得牛騷味
牛肉三塊/牛筋2塊
番茄牛肉麵
恩媽的,這看起來沒什麼(感覺自己的紅燒很厲害)
就番茄啊,我也有煮過番茄燉豬肉,味道就那樣啊
我媽也是叫我喝看看
結果~~~也是出乎我意料
我喝一口湯就好像吃了一整顆的番茄(你們這樣就知道有多濃郁了吧)
不知道他們到底用了多少的番茄才有辦法那麼濃郁
牛肉應該是牛肋條,肉有7.8塊
吃完好吃的牛肉麵後,可以到外面走走休息
開車開累了可以在這小歇一下
這廁所名真有創意
當天中午太陽好大,但有海風吹來,好舒服
右手邊有個樓梯可以上去看看海看看山
我沒上去,因為我手上提了外帶的豬腳麵有隻狗一直往我身上趴
也不知道是誰的......
我好怕牠咬我!!!!!我只能隨便拍拍
超級大片的停車場
台灣四學士牛肉麵
地址： 963台東縣太麻里鄉河川13號
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